Descrizione

Le sue foglie lisce dai margini frastagliati presentano un sapore pungente e leggermenteamaro. Le sue proprietà aromatiche sono tali da migliorare e ravvivare il sapore e l’aroma delle altre erbe e spezie e anche degli alimenti a cui viene unito. Coltivato su un appezzamento di 3.000 mq consente una produzione di circa 12.000 kg annui.